Кто промежуточный и основной хозяин бычьего цепня

Бычий цепень (Taenia saginata) принадлежит к виду паразитических ленточных червей. На стадии личинки паразит поражает крупный рогатый скот, на ленточной стадии — человека, вызывая у него заболевание тениаринхоз. Заражение наступает при употреблении в пищу мяса, инфицированного личинками (финнами) гельминта. При отсутствии лечения паразит живет в кишечнике человека 18 — 20 лет. Продуцирует за год около 600 млн. яиц или 11 млрд. за всю свою жизнь. Бычий цепень состоит из головки с шейкой и проглоттид (члеников) в количестве до 2 тыс. штук. Длина гельминта в длину в среднем составляет от 7 до 10 метров.

В организме человека (окончательного хозяина) из финн развивается взрослый гельминт, животного (промежуточного хозяина) — развитие паразита происходит от яйца до состояния финн, располагающихся в межмышечной соединительной ткани и мышечных волокнах языка, сердца, скелетных и жевательных мышц.

Тениаринхоз протекает у человека с явлениями поражения желудочно-кишечного тракта, часто со слабо выраженной симптоматикой.

Ранняя диагностика тениаринхоза затруднена из-за особенностей развития бычьего цепня в организме человека. Диагностика заболевания основана на обнаружении яиц или проглоттид (члеников) в кале. Установление факта выползания члеников (проглоттид) паразита из ануса или обнаружение их в фекалиях не вызывает сомнения наличия бычьего цепня в кишечнике больного.

Профилактика тениаринхоза в нашей стране направлена на своевременное выявление и адекватное лечение больных, инфицированных бычьим цепнем, блокирование путей передачи инфекции и охрану окружающей среды от фекального загрязнения.

Попадая в организм человека, зародыш бычьего цепня достигает кишечника, где превращается в половозрелую особь. Единственным местом обитания паразита является тонкий кишечник: в другие отделы пищеварительной системы бычий цепень не проникает. Однако наличие бычьего цепня в организме нарушает не только работу желудочно-кишечного тракта: постепенно организм начинает ослабевать из-за интоксикации, вызванной попаданием в кровь продуктов жизнедеятельности червя. Зараженный человек начинает быстро устает, становится раздражительным, у него снижается вес и падает иммунитет.

Если не проводить необходимое лечение, червь может просуществовать в кишечном тракте около двух десятков лет. Размер бычьего цепня может достигать от 5 до 20 метров. Тело взрослой особи состоит их сотен члеников, в каждом из которых содержится до 500 тысяч яиц. Членики выводятся из тела жертвы паразита вместе с фекалиями, при этом за одни сутки может выйти около 5 миллионов яиц.

Жизненный цикл развития бычьего цепня делится на несколько стадий:

• попадание яиц, или онкосфер, в почву с фекалиями крупного рогатого скота или человека. Яйца бычьего цепня способны выдерживать достаточно низкие температуры: они спокойно могут «перезимовать» в почве. Однако на открытом солнце при температуре 35−40 градусов яйца быстро разрушаются,
• траву, которая испачкана почвой с яйцами паразита, поедают промежуточные носители, например, телята. В организме животного яйцо переходит на новую стадию развития, превращаясь в финну — сферу, на которой расположены три крючка. Финны с кровотоком разносятся по всему организму, оседая в соединительной ткани и мускулатуре,
• когда человек съедает плохо прожаренное мясо, в его организм попадает финна, которая закрепляется в тонком кишечнике и начинает свое активное развитие. Уже через несколько месяцев длина бычьего цепня может достигать пяти-шести метров,
• червь отбрасывает членики с яйцами, которые с фекалиями оказываются на почве. Цикл повторяется.

Последовательность жизненного цикла развития бычьего цепня на схеме:

В роли промежуточного хозяина паразита выступает крупный рогатый скот. В тканях животного может содержаться достаточно внушительное количество яиц, при этом большого вреда организму это не причиняет, так как достичь финальной стадии развития вне кишечника человека червь не способен. В организме промежуточного хозяина яйцо преобразуется в финну — зародыша будущего червя.

При тщательной температурной обработке финны погибают. При этом особое внимание следует уделять таким видам мяса, как толстый и тонкий края, ростбиф, сердце и язык. Именно в них содержится максимальное количество финн: скелетная мускулатура и сердце оплетены густой сетью сосудов, благодаря которым зародыш бычьего цепня получает большое количество питания и кислорода.

Большое количество яиц не является угрозой для здоровья крупного рогатого скота, поскольку сам червь обитает только внутри основного хозяина, а предыдущие этапы его жизненного цикла ощутимого вреда не несут. Достичь заключительной стадии развития в промежуточном хозяине невозможно.

Закрепившись в мускулатуре коровы, онкосфера бычьего цепня находится там до 20 недель, а затем превращается в финну. Последняя представляет собой прозрачную горошину, на одной стороне которой закреплены еще неразвитые 3 пары крючков. С противоположного края размещена будущая головка ленточного червя – вогнутый внутрь небольшой пузырь. Промежуточный хозяин обеспечивает финне место для преобразований в практически «готового» паразита.

Окончательный хозяин бычьего цепня – человек, и он может стать таковым, если употребит не прошедшее термическую обработку мясо животного, в мышцах которого этот гельминт проживал менее полугода. Как правило, после 8 месяцев финна погибает из-за невозможности изменить фазу жизненного цикла.

Самую тщательную термическую обработку должны пройти следующие виды мяса:

• толстый край,
• тонкий край,
• ростбиф,
• сердце,
• язык.

Именно скелетная мускулатура, язык и сердечная мышца оплетена плотной сосудистой сеткой, благодаря которой финна получает максимальное количество питательных веществ, необходимых для дальнейшего развития.

Бычий цепень паразитирует в кишечнике окончательного хозяина. Превращение из финны с вывернутой головкой и тремя парами отростков-крючков в ленточного гельминта занимает 2-3 месяца. Взрослый червь сразу же начинает плодиться, и размножение происходит с очень большой скоростью.

Яйца глистов размещены в члениках паразита. В каждом отростке содержится до 150 тысяч личинок, а в течение суток из наружу выходят до 30 члеников.

Бычий цепень живет в желудочно-кишечном тракте и является большой помехой для существования его окончательного обладателя. Гельминт локализуется в верхней части кишечника и становится прямым конкурентом человеческого тела за питательные вещества. Основной хозяин бычьего цепня испытывает постоянное чувство голода на начальной стадии заражения, однако позже аппетит практически исчезает.

Основной хозяин гельминта чувствует общее недомогание в виде частых головокружений, общей слабости и психической неуравновешенности.

Также у окончательного хозяина наблюдаются признаки интоксикации:

• тошнота,
• рвота,
• резкие спазмы внизу живота,
• запор или понос (при этом в фекалиях присутствуют членики глиста).

Если вовремя не начать основной курс лечения, личинки начнут повреждать нервную систему, спинной и головной мозг. Такие поражаемые бычьим цепнем органы напрямую влияют на жизнедеятельность индивидуума, поэтому возможен летальный исход. У больного будет наблюдаться эпилептическая активность, точечные кровоизлияния и психические расстройства.

Для того чтобы избежать тениаринхоза достаточно правильно готовить мясо, не дегустировать сырой фарш и использовать для него отдельную разделочную доску. Придерживаясь элементарных правил кухонной санитарии, предупредить заражение бычьим цепнем крайне просто.

Установлено, что в теле одного хозяина обычно паразитирует лишь одна особь бычьего цепня, для этого он выделяет специальные отпугивающие вещества, предотвращающие дополнительную инвазию. Симптомы тениаринхоза у многих людей достаточно долгое время отсутствуют или являются неспецифичными. Подозрительная на заражение солитером клиническая картина появляется, когда гельминт достигает огромных размеров. Что это за признаки:

1. Болевые ощущения в животе неопределенного характера и локализации. Они могут быть вызваны раздражением и воспалительными изменениями в поврежденной слизистой тонкого кишечника, а также нарушением перистальтики и секреторной функции.
2. Диспепсические явления – тошнота по утрам, позывы к рвоте, вздутие и метеоризм, обильное слюноотделение, частые и длительные поносы или запоры вплоть до непроходимости кишок.
3. Дистрофия (истощение организма), похудание человека (кахексия), несмотря на сохраненный или даже повышенный аппетит.
4. Хроническое отравление (интоксикация) накопившимися продуктами жизнедеятельности червя – проявляется в общей слабости, частой головной боли, раздражительности, бессоннице, эмоциональной неуравновешенности.
5. Упорные аллергические реакции вследствие хронической сенсибилизации организма.

Иногда при тениаринхозе симптомы могут долгое время оставаться незамеченными, однако при длительном паразитировании бычьего цепня человек рискует заработать опасные для жизни осложнения.

• анемия тяжелой степени,
• развитие воспаления в аппендиксе, желчном пузыре, легких, печени, других органах,
• формирование гнойного абсцесса, прободение кишечной стенки, перитонит,
• инвагинация (заворот кишок),
• провоцирование роста злокачественных клеток,
• появление судорожных припадков – редко случается при попадании в организм человека не личинок, а яиц бычьего цепня с травы, с земли, которые проникают в центральную нервную систему.

Пройти тест на наличие цепня

Больной тениаринхозом человек иногда сам может увидеть в кале оторвавшиеся членики червя, но чаще яйца этого паразита находят в анализе кала. Обследованию подлежат все любители недожаренного или сырого мяса, которых беспокоят боли в животе и неустойчивый стул. В неосложненных случаях лечение проводится амбулаторно.

Основным препаратом для лечения тениаринхоза является Никлозамид (Фенасал), который известен также под названиями Цестоцид, Биомезан, Грандал, Девермин. Эти лекарства парализуют червя, не дают ему возможности удерживаться на кишечной стенке и питаться. После гибели паразит переваривается пищеварительными ферментами, в фекалиях после лечения он уже не обнаруживается. Схема дегельминтизации назначается лечащим врачом с учетом возраста пациента и особенностей его организма.

Профилактика заключается в соблюдении личной гигиены и культуры питания – нельзя покупать мясо на стихийных рынках и у случайных людей, тем более употреблять его в недоваренном или недостаточно прожаренном виде. Любители сырого фарша, соленого, вяленого мяса и «бифштекса с кровью» всегда рискуют своим здоровьем и благополучием членов семьи. Тщательная прожарка свежего мяса или длительная глубокая заморозка лишают людей возможности заразиться бычьим цепнем.