Демодекоз – это хроническое заболевание кожных покровов и волосяных фолликул, которое вызывает кожный паразит – клещ демодекс или железница угревая. Он входит в здоровую микрофлору кожи и участвует в метаболизме. Но при возникновении определенных факторов, заболеваний ЖКТ или нарушение гормонального фона, демодекс начинает гиперактивно размножаться. Его чрезмерная жизнедеятельность приводит к воспалительным реакциям на коже, бровях, ресницах, а при отсутствии терапии может проявиться дерматитом и конъюнктивитом.
Лечение демодекоза включает в себя:
- медикаментозную терапию,
- специализированную косметику,
- сбалансированное диетическое питание.
Причем диета является основой всего терапевтического процесса. Без правильного питания лечение демодекоза будет приносить лишь временный результат.
Как проявляется демодекоз на лице
Кожный паразит обитает на участках кожи с избыточным выделением кожного сала. Места локализации заболевания при сухой коже – крылья носа, подбородок. У обладателей жирной, комбинированной кожи может быть поражена полностью вся Т-зона и щеки. Начальными признаками заболевания может быть шелушение, легкое покраснение кожи, незначительный зуд. Если не предпринять терапевтических мер, то заболевание проявится более серьезными симптомами.
Признаки демодекоза
- расширение пор,
- зуд на участках пораженной кожи, особенно в вечернее и ночное время,
- жирность кожи в Т-зоне,
- обильная угревая сыпь, гнойники,
- бугристая с нездоровым оттенком кожа,
- воспаленные крылья носа.
Конкретные симптомы заболевания зависят от типа кожи, состояния иммунитета человека, количества размножающихся паразитов. Основными симптомами демодекоза являются угревая сыпь воспалительного характера и зуд пораженных участков кожи.
Коррекция питания при демодекозе
80% успеха в борьбе с демодекозом составляет диетическое питание. Лечебная диета направлена на устранение клеща и прекращение его размножения. Из рациона должны быть исключены кислоты, которые раздражают слизистую оболочку желудка, вызывают повышенное образование кожного сала. Но питание должно быть разнообразным и полезным, чтобы не возник дефицит витаминов, минералов.
При заболевании демодекозом диета заключается в исключении из рациона продуктов содержащих простые углеводы – свежая выпечка, сладости, кондитерские изделия. И увеличение потребления продуктов богатых сложными углеводами – зерновой хлеб, овощи, фрукты, гречка, овес, изделия из твердых сортов пшеницы.
Большое значение уделяется питьевому режиму. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкости, 1 литр из которых питьевая вода. Такое количество жидкости поможет вывести из организма шлаки, токсины.
Потребление поваренной соли нужно сократить до 5 гр в день. Соль задерживает жидкость в мягких тканях, препятствует естественному выведению продуктов обмена. Избыточное количество соли, поступающее в организм с пищей, не дает усвоиться кальцию и другим полезным минералам.
Разрешенные продукты
При демодекозе ежедневный рацион должен включать продукты содержащие клетчатку. Она отвечает за активную перистальтику кишечника, нормализует его работу, способствует естественному выведению токсинов и шлаков из организма.
При лечении заболевания рекомендуется употреблять:
- овощи, несладкие фрукты,
- хлеб с отрубями из муки грубого помола,
- каши, приготовленные из цельных злаков,
- бобовые культуры.
Ежедневный рацион должен включать продукты, содержащие белок и аминокислоты. Белок играет важную роль в становлении иммунитета, обеспечивает доставку питательных веществ к клеткам кожи, укрепляя ее структуру.
Продукты содержащие в себе эти вещества:
- диетическое мясо: постная говядина, куриное филе, индюшатина, кролик, перепелка,
- нежирная рыба: хек, минтай, пеленгас, окунь, путассу,
- обезжиренные кисломолочные продукты,
- куриные, перепелиные яйца.
Диетическое питание должно быть обогащено витаминами А, Е, В, С и бета-каротином. Ведь именно они отвечают за состояние кожных покровов, принимают участие в процессах метаболизма, блокируют распространение инфекции на коже и отвечают за общее укрепление иммунитета. Но важно не превышать дневную норму витамина С (100 мг) во избежание аллергических реакций.
Продукты содержащие эти витамины:
- говяжья печень,
- тыква,
- кукуруза,
- миндаль,
- кедровые орехи,
- отвар шиповника,
- брокколи,
- облепиха.
Запрещенные продукты
Жареные, жирные блюда нужно исключить полностью из рациона питания. Они вызывают нарушение функционирования внутренних органов, приводят к зашлакованности кишечника, способствуют набору лишней массы тела. В процессе жарки даже полезные растительные жиры трансформируются в транс жиры, которые не усваиваются, оседают на стенках сосудов. А вот блюда, приготовленные на пару, при обработке сохраняют максимальное количество витаминов. Но если нет такой возможности можно тушить, варить, запекать, главное не использовать при этом жир.
Копченые, соленые, острые продукты не рекомендуется употреблять при демодекозе. Они раздражают слизистую оболочку желудка, способствуют накапливанию жидкости в мягких тканях, вызывают нарушение работы органов ЖКТ.
Сладкое разрешается в виде сухофруктов, если демодекоз не носит аллергический характер можно в небольших количествах добавить в рацион мёд. Кондитерские сладости, особенно содержащие пальмовое масло, заменитель сахара, вызывают процессы брожения в кишечнике, избыточную выработку кожного сала и приводят к ожирению. Поэтому употребление сладостей строго запрещено, особенно в периоды обострения заболевания.
Перечень запрещенных продуктов:
- соусы, подливы, маринады,
- конфеты, торты, шоколад,
- твердый сыр,
- молоко, жирные кисломолочные продукты,
- свинина, сало, утка,
- колбасы, сардельки, сосиски,
- жирная рыба, рыбные консервы,
- алкоголь, кофе, сладкие газированные напитки,
- цитрусовые,
- продукция фаст-фуда.
Меню при демодекозе
В дневном рационе питания 50 % должны составлять овощи и фрукты. Овощи можно употреблять в виде салатов, запеканок, рагу, супов. Фрукты полезно есть свежими, но в периоды сильного обострения их нужно запекать или варить из них компоты и кисели. Все молочные продукты должны быть обезжиренные.
На завтрак можно приготовить:
- овощную запеканку, вареное яйцо с зерновым хлебом,
- творог,
- овсянку на воде с отварной куриной грудкой,
- гречку и вареное яйцо.
Обед:
- картофельная запеканка с овощами и куриным филе,
- овощной суп на слабом мясном бульоне,
- перловая каша с тушеным хеком,
- овощное рагу с отварной говядиной,
- картофель в мундире с тушеной говяжьей печенью и овощным салатом.
Полдник:
- запеканка из творога,
- галетное печенье с кефиром,
- овощной салат с зерновым хлебом.
Ужин:
- картофель, запеченный с пеленгасом и овощной салат,
- овощное рагу с отварной куриной грудкой,
- ячневая каша, отварное яйцо,
- ленивые вареники из обезжиренного творога.
На ночь:
- 1 стакан кефира.
В качестве напитка после завтрака, обеда и ужина рекомендуется зеленый или черный чай, компот, отвар шиповника, травяные чаи. В день следует съедать не менее 2-х разных фруктов.
Рецепты полезных блюд при демодекозе
Овощная запеканка с куриной грудкой
- Картофель – 200 г.
- Брокколи – 200 г.
- Цветная капуста – 200 г.
- Зеленый горошек – 100 г.
- Куриное филе отварное – 300 г.
- Помидоры свежие – 3 шт.
Картошку почистить, нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанный растительным маслом противень. Брокколи, цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до полуготовности (около 1 минуты). Отварную куриную грудку пропустить через мясорубку или измельчить, перемешать с брокколи, цветной капустой и горошком. Приготовленную массу выложить равномерно на картофель, сверху обильно разложить кружочки свежего помидора. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Творожная запеканка
- Обезжиренный творог – 500 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Манная крупа – 5 столовых ложек.
- Сухофрукты (изюм, курага) – 150 г.
Творог взбить с яйцом, тщательно перемешать с манкой, дать настояться 20 минут. Добавит сухофрукты (курагу измельчить) и выложить массу в предварительно смазанную растительным маслом форму для выпечки. Выпекать при 150 градусах 30-40 минут, до появления золотистой корочки.
Профилактический режим питания
Демодекозом может заболеть каждый, поэтому для профилактики рекомендуется придерживаться диеты. Тем более что она основана на принципах здорового, сбалансированного питания и положительно влияет на весь организм в целом.
В профилактических целях полезно отказаться от жареных, жирных блюд, обогатить свой рацион овощами и фруктами. В качестве сладостей перейти на сухофрукты, мед, домашнее варенье. Кондитерские изделия промышленного производства содержат транс жиры, красители, ароматизаторы и не несут пользы для человека. Употребление соли нужно ограничить до 6 г в день, а копчености исключить из рациона.
Полуфабрикаты, продукцию фаст-фуда постепенно заменить обезжиренными кисломолочными продуктами – сыр, творог, йогурт, кефир. Фаст-фуд содержит большое количество простых углеводов и приведет к набору лишнего веса. А кисломолочные продукты обогатят микрофлору кишечника полезными бактериями, улучшат перистальтику и укрепят иммунитет.
Демодекоз – серьезное заболевание, требующее длительного лечения. Главной составляющей успешного лечения является правильная лечебная диета.